ㅁ 방영일자 : 11월 22일(월) 09:10
ㅁ 방송내용
1. 겨울철 면역력과 건강을 챙기기 위한 비법 공개
→ 운동, 약보다 좋은 음식으로 몸보신하기
(면역 체계 활성화 식품 = 단백질이 많은 식품)
2. 초겨울 먹으면 보약 되는 식품 중 육류 대표 오리고기 소개
→ 오리고기 효능 (동의보감 인용 / 오리의 다섯 가지 이로움 등), 타 육류와의 불포화지방산 함유량 비교
3. 이산호 셰프의 누구나 따라 할 수 있는 간단한 오리고기 레시피
→ 단호박오리찜, 무화과북경오리, 누룽지오리주물럭
→ 오리고기 조리 시 유용한 팁 공개
→ 패널들의 오리고기 활용 요리 시식 후 뛰어난 맛, 식감 등 강조