- 국내 172업체와 해외 22개국 74업체가 참여 - □ 농림부가 주최하고 농수산물유통공사가 주관하는 ｢2006 서울국제식품전시회(FOOD KOREA 2006)｣가 ‘한국의 맛, 세계로 미래로“ 란 주제로 11월 1일부터 4일까지 서울 양재동 aT센터 제1. 2전시관에서 열린다. ◦올해로 16회를 맞이하는 서울국제식품전시회는 1991년에 소규모 전시회에서 출발하여 2000년부터 국제수준의 대규모 식품전시회로 발전했다. ◦ 이번 전시회에는 국내 172업체와 해외 22개국 74업체 등 총 246업체의 2,000여 품목이 전시. 판매되고, 가공식품의 품질, 포장디자인 등을 국내업체간 뿐만 아니라 외국업체와도 비교 평가할 수 있는 정보교환의 장이 될 것으로 전망된다. □ 농림부 관계자는 금년 전시회에서는 국내.외 우수바이어와의 상담을 위한 비지니스센터를 운영하고, 해외 농식품의 선진기술을 습득할 수 있도록 10개국 280여 해외우수식품과 포장재를 특별 전시하며, 우리 농식품 개발의 현주소와 최근의 식품유통 경향을 한눈에 볼 수 있도록 식품관련 연구기관 등에서 개발된 신기술·신제품관도 설치고 한다고 밝혔다. ◦ 또한 해외시장 개척을 지원하기 위해 21개국 105명의 해외 우수바이어가 전시회에 참여할 예정이며, 참가업체와 바이어를 연결해주는 “Matching Program”을 통해 수출상담을 한다. □ 전시장은 신선농산물․김치․인삼 등 11개 부류를 전통식품관, 발효식품관, 건강식품관, 웰빙식품관으로 구분 배치하여 바이어 및 참관객 들이 테마별로 상품을 비교. 평가할 수 있도록 하고, 참가업체 간에도 우수농식품 생산경쟁을 촉진하도록 하였다. ◦ 제1전시장은 거래·상담 및 수출정보 제공의 장으로 비즈니스센터, 수출농산물 공동브랜드관(“”), 수출정보관, 농식품전시홍보관, 국내업체관(전통식품관, 발효식품관) 등 국내 최고의 농식품을 한자리에서 볼 수 있도록 하였다. ◦ 제2전시장은 국내 신제품과 해외 선진기술의 습득 및 비교의 장으로 해외업체관(일본관, 중국관, EU관, 말레이시아관 등), 국내업체관(건강식품관, 웰빙식품관), 신기술·신제품관, 해외우수상품전시관 등으로 구성하였다. ◦ 특히, 해외업체관은 해외 선진 포장․마케팅 기법 등에서 선진기술을 가지고 있는 해외업체들이 다수 참여 하기 때문에 정보교환을 통해 우리식품산업이 한 단계 도약할 수 있는 계기가 될 것으로 보인다. - 또한 국내. 외 바이어간 상담 편의를 위해 개막일인 11.1일부터 11.2일까지는 Business Day로 정해 농식품판매는 하지 않는다. □ 또한, 전시회와 병행하여 다양한 세미나 및 심포지움을 개최함으로써 참가업체 및 참관객에게 식품산업의 새로운 정보교류의 장이 점검으로 보인다. ◦ 개막일인 11월 1일부터 ｢신선편이 농산식품의 위생 및 안전성 관리｣,｢2006 벤처농업 미래가 보인다｣, ｢한국음식의 세계화 전략 방안｣등 5개 세미나가 11월4일까지 매일 개최된다. ◦ 한편 행사 참관객들을 위해 한국식문화 체험마당, 야생화 사진전, Le Cordon Bleu의 김치를 이용한 퓨전요리 시연 등 이벤트 행사도 다채롭게 진행된다. <2006 서울국제식품전시회 관련 주요행사> □ 개막식 행사 ◦ 일시/장소 : 11.1(수) 10:30～11:40/aT센터 제1전시장 로비무대 ◦ 참석예정 : 20명 내외(농림부장관, 국회의원, 관련기관.단체장, 바이어 등) □ 국내외 참가업체.바이어 만남의 밤 개최 ◦ 일시/장소 : 11.1(수) 17:30～19:30/ aT센터 5층 대회의실 ◦ 참석 : 200 여명(국내 대형유통업체, 해외 바이어, 전시회 참가업체 등) □ 세미나 및 심포지움 ◦ 주제 : “신선편이 농산식품의 위생 및 안전성 관리”, “유기식품 인증시스템 구축방안”(주관 : 한국식품연구원) - 일시/장소 : 11.1(수) 09:30～16:00/aT센터 3층 중회의실 ◦ 주제 : 2006 벤처농업 미래가 보인다(주관 : 한국벤처농업대학) - 일시장소 : 11.2(목) 13:30～17:50/aT센터 3층 중회의실 ◦ 주제 : 한국식문화의 해외전파 방안(주관 : 농식품신유통연구원) - 일시/장소 : 11.3(금) 13:30～17:50/aT센터 3층 중회의실 ◦ 주제 : 함께하는 미래의 식문화(주관 : (사)세계음식문화연구원) - 일시/장소 : 11.3(금) 13:00～16:00/aT센터 3층 중회의실 ◦ 주제 : 한국음식의 세계화 전략 방안(주관 : (사) 한국외식경영학회) - 일시/장소 : 11.4(토) 13:00～18:00/여의도 전경련회관 국제회의실 □ 기타 부대행사 ◦ 한국식문화 체험마당, Le Cordon Bleu의 김치퓨전요리 시연회 등. <농림부 보도자료:10.26>