151021_할랄인증 도축장 관련 실무교육 안내.hwp

1. 오리산업 및 협회발전을 위한 협조에 감사드립니다.

2. 관련 : 농림축산식품부 축산정책과-4657(2015.10.16)호

3. 농림축산식품부는 국내산 축산물의 할랄식품 시장 진출을 위한 생산기반 조성을 위해 할랄인증 도축(도계·도압)장 건립(개보수)을 지원할 계획입니다.

4. 이와 관련, 도축 업계의 ‘할랄 인증제도, 인증절차, 시설 및 운영기준 등에 대한 정보’가 필요하다는 의견에 따라, 아래와 같이 할랄 인증기관의 전문가를 강사로 초빙하여 실무교육을 실시할 계획입니다.

5. 관계자 여러분의 많은 참석바라며, 원활한 교육 준비를 위하여 참석을 희망하시는 업체에서는 금일(10. 21일) 17:00까지 협회로 참석자 명단을 회신하여 주시기 바랍니다.

- 아 래 -

가. 일시 : 2015. 10. 23(금), 09:30 ~ 15:40

나. 장소 : aT센터 창조룸 Ⅲ(서울 양재동)

다. 교육대상 : 할랄 도축장 건립(개보수)희망 업체 관계자

라. 교육내용 : 도축장의 할랄 인증을 위한 실무교육

마. 강사 : (한국 KMF) 최영길 이사장 (말련 JAKIM) 마흐나지르