안녕하세요.
오리 산업 관련 리포트 작성 중 문의가 있어 글 남깁니다.
2012년 7월 18일 농촌진흥청에서 발행한 [오리 이야기 - 보양식, 그 이상의 가치-] 를 보면 국내 오리고기 소비 형태와 관련한 표가 하나 실려 있습니다.
그리고 해당 표의 출처는 농수산식품부와 한국오리협회로 되어 있습니다.
훈제, 구이, 찜, 탕, 전골, 기타 로 나뉘어진 이 소비 형태와 관련하여
1. 자료가 어느 시점을 기준으로 (ex. 2010년말) 작성된 것인지
2. 직접 해당 정보를 찾을 수 있는 방법이 있는지
여부를 알고자 합니다. 혹시 데이터가 따로 존재한다면
iamhyunjune@gmail.com 으로 회신 주셔도 감사하겠습니다.
답변 부탁 드립니다.
김현준 드림