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HACCP 테마여행 “우리 축산물 안심돼요”
글쓴이 : 관리자
조회: 4073
작성일 : 2010-08-04
| HACCP 테마여행 “우리 축산물 안심돼요” | |
| 기준원, 초등생·학부모 대상 생산현장 체험행사 | |
| | 등록일: 2010-08-03 오후 9:04:16 |
축산물위해요소중점관리기준원(이하 기준원, 원장 석희진)은 지난달 31일 서울과 경기 지역의 초등학생 20여명과 학부모들 18여명을 대상으로 ‘HACCP 따라 테마체험 여행’<사진>을 실시했다. 오전에는 남녀노소 누구나 좋아하는 웰빙식품인 오리를 주원료로 가공하는 HACCP지정업체인 이목원(충북 음성 소재)을 방문, 위생적인 오리가공식품 생산현장을 직접 확인했다. 오후에는 진주목장(경기 화성 소재)에서 가축사육단계(농장) HACCP에 대한 이해를 바탕으로 낙농체험을 실시했다. 참가자들은 처음 방문하는 HACCP지정업체에 많은 호기심과 관심을 보이고, HACCP 체험 행사에 대해 만족스러워 했다. 이런 행사는 올해 들어 3번째로 진행된 체험여행이다. 석희진 원장은 “계속적으로 축산식품 위생과 안전관리 시스템인 HACCP를 알림으로써 일반소비자들의 식생활 안전향상을 위한 노력을 지속해 나가겠다”고 밝혔다. |
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