이미지영역
한국오리협회, 대한민국 오리산업의 발전을 위해 최선을 다하겠습니다.
본문영역
언론스크랩
- > 알림마당 >
- 언론스크랩
본문영역
‘HACCP따라 테마체험 여행’ 실시
글쓴이 : 관리자
조회: 4085
작성일 : 2010-09-20
| ‘HACCP따라 테마체험 여행’ 실시 | |
| HACCP기준원, 서울지역 초등학생·학부모 초청 | |
| |
| 박정완 기자 , 2010-09-17 오전 11:24:07 | |
| |
| 축산물위해요소중점관리기준원(이하 기준원, 원장 석희진)은 지난 11일 서울지역의 초등학생과 학부모 39명을 대상으로 ‘HACCP따라 테마체험 여행’을 실시했다. 이날 행사에서는 천안시에 소재한 오리육가공공장인 다영푸드의 축산물HACCP 위생관리 현장 견학과 함께 실제 학교 급식으로 납품되고 있는 소시지 만들기 체험을 실시했다. 이어 오후에는 경기도 화성에 소재한 진주목장을 방문해 가축사육단계(농장) HACCP에 대한 이해를 바탕으로 낙농체험을 실시했다. 기준원 관계자는 “아침 일찍부터 쏟아지는 폭우와 잔뜩 흐린 날씨에도 불구하고, 참가자들은 축산물HACCP시스템에 대한 호기심으로 높은 관심을 보였으며 축산물HACCP으로 생산된 제품과 시스템에 대한 무한한 신뢰를 나타냈다”고 밝혔다. 체험에 참석했던 한 학부모는 “가족 모두가 이번 축산물HACCP 체험에 200% 만족했으며, 우리가 흔히 사먹던 축산제품(우유 등)에 축산물HACCP마크를 획득하기 위한 노고를 알게 됐다"고 소감을 전했다. | |
| 축산경제신문 |
|