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오리 사육과 오리고기 수급 동향
글쓴이 : 관리자
조회: 5140
작성일 : 2011-02-23
| 오리 | |
| 매체정보팀, a1@livesnews.com | 등록일: 2011-02-22 오후 8:01:04 |
6.1.1. 사육 동향 ◦ 오리 사육 마리수는 12월 기준으로 1990년대에 연평균 34% 증가했으며, 2000년대에는 다소 둔화된 11%의 증가율을 유지하였다. 2009년은 1999년보다 165% 증가하였으며, 2010년은 전년대비 6.5% 증가한 1,374만 마리로 추정된다. ◦ 오리 생산 규모가 확대되면서 2010년 종오리(Parental Stock, PS) 수입은 2009년보다 53.8% 증가한 41만 7천 마리였다. 그러나 F1을 이용한 부화업 금지로 종오리 입식은 9.0% 증가에 그쳤다. | ||||||
◦ 2010년에는 종오리 사육 마리수가 증가하고, 국내 오리가격이 강세를 보임에 따라 종오리 도태가 지연되면서 병아리 생산이 2009년보다 36.7% 증가한 7,404만 마리로 추정된다. ◦ 2010년 오리 배합사료 생산량은 62만 3천 톤으로 전년대비 31.9% 증가하였으며, 산란오리 배합사료는 45.4% 증가한 5만 7천 톤이었다. 6.1.2. 오리고기 수급 동향 ◦ 사육 마리수가 증가함에 따라 2010년 국내 오리고기 생산량은 2009년보다 37.3% 증가한 14만 1천 톤으로 추정된다. 오리고기 수요의 급격한 증가로 2010년 오리고기 수입량은 2009년보다 487% 증가한 2,158톤(정육386톤, 열처리가공품 1,772톤)이었다. ◦ 음식점원산지표시제 도입으로 국내산 오리고기 소비가 증가하여 2010년 오리고기 1인당 소비량은 2009년보다 31.8% 증가한 2.78kg으로 추정된다. | ||||||
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