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돈육 소비 대체 육류로 전환 - 오리고기 16.0%

글쓴이 : 관리자 조회: 4227 작성일 : 2011-07-29

돈가, 6개월 만에 6천원선 아래로

8월 6,200~6,500원, 9월 5,200~5,500원 …
 돈육 소비 대체 육류로 전환


홍귀남, a1@livesnews.com

등록일: 2011-07-28 오전 11:18:52

돈가가 약 6개월 만에 6천원선 아래로 하락했다.

지난 25일 돼지 경락시세는 5,836원(지육kg/당, 박피기준)으로 지난 1월 13일 6.089원 이후 반년 만에 6천원선 아래로 내려왔다. 이어 26일에는 5,831원, 27일 5,632원을 기록하며 하락세를 형성했다.

이는 돼지고기 무관세 수입물량이 대형마트를 중심으로 풀리고 있어, 공판장으로 출하되는 물량이 증가했기 때문으로 분석된다. 또한, 과거와 달리 높게 형성된 돈가로 인한 소비 위축이 하락세의 원인으로 풀이되고 있다.

한국농촌경제연구원은 8월 축산관측을 통해 8월 돈가는 6.200~6,500원으로 약세를 전망했다. 국산 돼지고기 수요 감소와 육가공업체 작업량 감소, 도매시장 출하 증가, 수입 냉장 삼겹살 등으로 전월 전망치보다 하락할 것으로 예측했다. 이런 하락세는 9월 5,200~5,500원, 11월 이후에는 5,000~5,300원으로 지속될 것으로 보았다.

돼지고기 공급량은 출하 마리수 감소로 8월부터 내년 1월까지 국산 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 20%감소와 돼지고기 무관세 수입기한 연장으로 8월부터 내년 1월까지 수입량은 전년보다 59%증가할 것으로 예상했다.

또한, 7월 소비자 조사결과, 국산 돼지고기 가격 상승으로 소비자의 83%가 대체 육류를 일부 구매하고 있는 것으로 조사됐다. 대체 육류로는 닭고기 36.0%, 한우고기 17.9%, 오리고기 16.0%, 수입 쇠고기 15.1% 등으로 나타났다.
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