미국, 미신고 알레르겐으로 치킨 제품 회수(0829)

○ 캘리포니아 소재 작업장, Silva Sausage Co.는 잘못 표기 및 미신고 알레르겐으로 인해 닭 소시지 제품 약 28,782파운드를 회수하고 있음
- 동 제품은 미신고 알레르겐인 배양된 유장(cultured whey)이 라벨에 언급되지 않았음
- 각각의 포장에는 USDA 검사 표시안에 작업장 번호 “P-6086"이 적혀 있으며, 14-oz 소매포장은 2011.7.5-8.25일 사이에 생산되었으며 캘리포니아 지역으로 판매됨
<회수대상 제품>
&#8231;14-oz. retail packages of "SILVA SAUSAGE SMOKED CHICKEN APPLE SAUSAGE, HICKORY SMOKED CHICKEN WITH APPLES & SAGE," .
&#8231;10-lb. cases containing 2, 5-lb packages of vSILVA SAUSAGE SMOKED CHICKEN APPLE SAUSAGE,".
&#8231;10-lb. cases containing 2, 5-lb packages of "SILVA SAUSAGE SMOKED CHICKEN APPLE SAUSAGE,".

출처:http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_067_2011_Release/index.asp


남아공, 리프트계곡열 추가 발생 보고(0829)

○ 원인체 : Rift Valley fever virus
○ 발생현황 : 4건
발생일 : ‘11.4.10., 지역:RVF_ECP_074, Sundays River Valley, EASTERN CAPE PROVINCE, 양 235마리중 1두
발생일: ‘11.5.23. 지역:RVF_ECP_075, Inxuba Yethemba, EASTERN CAPE PROVINCE, 소 1300마리중 1두
발생일: ‘11.7.29. 지역:RVF_WCP_045, Beaufort West, WESTERN CAPE PROVINCE, 영양(야생) 5마리
발생일: ‘11.5.23. 지역:RVF_WCP_044, Somerset West, WESTERN CAPE PROVINCE, 본테복(야생) 1마리

출처: http://web.oie.int/wahis/public.php?page=single_report&pop=1&reportid=10916


남아공, 고병원성조류인플루엔자 추가 발생 보고(0829)

○ 원인체 : Highly pathogenic avian influenza virus, Serotype H5N2
○ 조치사항 : 살처분, 격리, 스크리닝, 백신금지
○ 발생현황 : 1건
발생일: ‘11.7.14.
발생 지역: AI_WCP2011_36, Oudtshoorn, WESTERN CAPE PROVINCE
발생: 가금 115수중 30수 감염

출처: http://web.oie.int/wahis/public.php?page=single_report&pop=1&reportid=10916